Мистецтво Ресторанного Менеджменту
Київ, пр. Степана Бандери, 23
Pochayna Event Hall
|
26-27 вересня 2018

Надихнись на

Forum

Cпікери світового маштабу. Перевірені на практиці ресторанні кейси вищого ґатунку.

Навчись на

Chef Lab

Майстер-класи від зіркових шеф-кухарів. Діючі інструменти й технології, які сьогодні використовують у ресторанному бізнесі.

Доторкнись на

Manager Lab

Спілкування на рівних з Дагом Зацманом, Альбертом Адріа й Аланом Йау. Закриті сесії для груп із 10 осіб. Поставити актуальні для вас питання.

Усі спікериУсі спікери
ПрограмаПрограма
Дізнатися якДізнатися як

Спробуй на

Expo&Test

Спробуй на

Expo&Test

Разважайся на

Rest Party

Неформальне спілкування зі спікерами RestArt та зірками ресторанного ринку країни. Музика, частування, вино та коктейлі на закритій вечірці.

Безкоштовний квитокБезкоштовний квиток
Про вечіркуПро вечірку

Мовний бар’єр?

Всі лекції закордонних спікерів забезпечені синхронним перекладом на російську мову. Ви отримуєте індивідуальні навушники без додаткової оплати.

Надихнись на

Forum

Cпікери світового маштабу. Перевірені на практиці ресторанні кейси вищого ґатунку.

Всі спікериВсі спікери

Навчись на

Chef Lab

Майстер-класи від зіркових шеф-кухарів. Діючі інструменти й технології, які сьогодні використовують у ресторанному бізнесі.

ПрограмаПрограма

Доторкнись на

Manager Lab

Спілкування на рівних з Дагом Зацманом, Альбертом Адріа й Аланом Йау. Закриті сесії для груп із 10 осіб. Поставити актуальні для вас питання.

Дізнатися якДізнатися як

Спробуй на

Show & Test

Обладнання, товари та послуги для HoReCa; бестселери, новинки та інновації від провідних постачальників. Відкритий лекторій для всіх учасників RestArt.

Безкоштовний квитокБезкоштовний квиток

Разважайся на

Rest Party

Неформальне спілкування зі спікерами RestArt та зірками ресторанного ринку країни. Музика, частування, вино та коктейлі на закритій вечірці.

Про вечіркуПро вечірку

надихнись, навчись, доторкнись, спробуй, розважся –

перезавантажся на RestArt 2018!

Факти RestArt 2018
2дня

теорії та практики

3000

ресторатораторів

∞

можливості спілкування

5

зіркових спікерів

1500кв.м.

виставкової площі

VIP

вечірка зі спікерами

Подивитися

Фотоісторії

Дивитися інші фотоДивитися інші фото

Ціни та квитки

Forum

від 5 500грн.

26 вересня
Лекції та дискусійна панель з синхронним перекладом. Кейси Starbucks, El Bulli 3*, Tickets 1*, Hakkasan, Wagamama.
Замовлено: 385
Доступні: 115
Вибрати квитокВибрати квиток
Chef Lab

від 4 000грн.

27 вересня
Велика сесія про птицю зі школою Le Cordon Bleu. Трендові рішення в меню ресторану.
Замовлено: 367
Доступні: 133
Вибрати темуВибрати тему
Manager Lab

від 4 000грн.

27 вересня
Закриті сесії для груп із 10-50 осіб від Дага Зацмана, Альберта Адріа і Алана Йау. Прямі питання-відповіді.
Замовлено: 60
Доступні: 50
Купити місцеКупити місце
Expo&Test

безкоштовно

27 вересня
Товари та послуги для HoReCa від провідних постачальників. Дегустації та презентації. Відкриті лекції.
Замовлено: 1080
Доступні: 520
Взяти участьВзяти участь
All in One Light

9 300грн.

26 + 27 вересня
Участь 1 особи в активностях:
Forum, Expo&Test, Chef Lab,
Party, Воркшоп з Дагом Зацманом.
Замовлено: 27
Доступні: 43
Все включеноВсе включено
All in One

ПРОДАНІ

26 + 27 вересня
Участь 1 особи в активностях:
Forum, Expo&Test, Party,
Chef або Manager Lab (2 Lab).
Замовлено: 50
Доступні: 0

Відгуки клієнтів

Діма Борисов
Ресторатор, Сім’я ресторанів Діми Борисова
Друзі, раніше нам доводилося їхати до інших міст та країн, аби знайти можливість зустрітися, поспілкуватися з відомими рестораторами, щоб отримати і впровадити досвід успішного ведення бізнесу в нас. Тепер не обов’язково кудись їхати! Найкращі спікери зі всього світу приїжджають до Києва, щоб поділитися своїм досвідом на RestArt.
Володимир Ярославський
Керуючий шеф ресторану Lucky
На форумі мільйон людей, з якими я хочу познайомитися, мільйон друзів, з якими хочу побачитися! За будь-якою людиною, яка щось створила, цікаво спостерігати, і велика удача поспілкуватися з такими людьми особисто, задати питання та отримати цікаві, потрібні відповіді. Нам необхідні люди, які будуть нас, шефів і рестораторів, надихати!
Володимир Ташаєв
Бренд-шеф ресторанів «Любимый дядя», ЖЗЛ
Іноді, замість того, щоб прийти і повчитися, досить просто прибрати всі фільтри і послухати людей, які визнані світовими експертами, дати цим знанням потрапити, осісти у вашій в голові, і в якийсь момент на підсвідомому рівні ці знання самі знайдуть своє застосування. Всі керуючі, всі шеф-кухарі України, я впевнений: ви там будете!
Олена Демешко
Ресторан MUST
Минулого року взяла участь у глобальному заході RestArt і отримала таке задоволення, багаж знань і натхнення, що просто не можна не поділитися. Організація тренінгу вище всіх похвал, все оперативно, зрозуміло, всі посміхаються, атмосфера справжньої гостинності і навіть свята. Тому хочу, друзі, всім порекомендувати крокувати в ногу з RestArt!
Сергій Калінін
Гастроексперт
RestArt – це унікальна подія!
Приїхали гості з усього світу, щоб розповісти нам про мистецтво управління рестораном.
Тільки серйозні, масштабні кейси, які допомагають правильно налагодити роботу ресторану!
Юрій Приємський
Шеф-кухар ресторану Одеса
Найголовніше в житті – бути освіченим, навчатися в кращих і бути в тренді.
Приїжджають найкращі!
Вони діляться досвідом, розповідають щось сучасне, цікаве, нове.
Раджу вам бути першими, бути в перших рядах і отримати від заходу колосальне задоволення!

Наші партнери

До початку RestArt 2018: